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Pérou gourmet
Découvertes, gastronomie & hôtellerie de charme - 15J/13N
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Un circuit en catégorie hôtelière supérieure alternant découvertes culturelles et culinaires, activités sportives et expériences authentiques pour un voyage inoubliable des plus confortables. Au départ de Lima, vous visiterez le marché central et ses étals colorés puis assisterez à un atelier de préparation du ceviche. Vous rejoindrez Ica pour parcourir le domaine viticole Viñas de Queirolo et tout savoir sur le processus de fabrication du Pisco. À Arequipa, vous arpenterez les jolies ruelles pavées du centre historique et le monastère de Santa Catalina. À Puno, vous naviguerez sur le lac Titicaca vers les îles Uros et Taquile et passerez la nuit sur l’île Suasi dans l’unique éco-lodge de l’île. Puis vous rejoindrez Cusco, pour découvrir ses vestiges incas et rejoindrez la Vallée Sacrée pour une excursion en VTT vers les terrasses de Moray et une découverte de la citadelle du Machu Picchu et de la Porte du Soleil.
| JOUR 1 | FRANCE / LIMA : arrivée |
| JOUR 2 | LIMA : visite du marché central, de la maison de la gastronomie et classe démonstrative de préparation du Ceviche / déjeuner au « El Bolivariano », véritable institution / visite du musée Larco Herrera / dîner dans un restaurant avec vue panoramique sur la cité des rois (option : dîner dans un restaurant gastronomique) |
| JOUR 3 | LIMA / ICA : déjeuner sur la lagune de la Huacachina, véritable oasis au milieu des dunes / visite commentée par un sommelier du domaine Viñas de Queirolo avec dégustation de vins et piscos |
| JOUR 4 | ICA : excursion en buggy et visite du musée régional d'Ica / visite des bodegas El Catador et Vista Alegre, qui figurent parmi les plus anciennes du Pérou / LIMA |
| JOUR 5 | LIMA (vol) / AREQUIPA : visite piétonne de la ville coloniale et visite nocturne du monastère de Santa Catalina / dîner de spécialités locales, accompagné d’un spectacle |
| JOUR 6 | AREQUIPA / PUNO : trajet à travers de merveilleux paysages Andins |
| JOUR 7 | PUNO / LAC TITICACA : visite des îles Uros et Taquile / nuit sur l’île de SUASI, situé au centre du lac |
| JOUR 8 | SUASI / CAMBRIA / PUNO |
| JOUR 9 | PUNO / CUSCO : visites en chemin de Raqchi & Andahuaylillas, la "Chapelle Sixtine" des Andes |
| JOUR 10 | CUSCO / VALLÉE SACRÉE : visite des ateliers de tissage de Chinchero / excursion en VTT vers Moray et visite panoramique des terrasses / visite du village d'Ollantaytambo |
| JOUR 11 | VALLÉE SACRÉE / AGUAS CALIENTES : visite de la citadelle de Machu Picchu et montée à l'Inti Punku d’où la vue est superbe sur le site inca / VALLÉE SACRÉE |
| JOUR 12 | VALLÉE SACRÉE : visite des salines de Maras avec descente à pied vers la Vallée Sacrée / CUSCO : visite à pied de la ville |
| JOUR 13 | CUSCO : journée libre / le soir, classe participative de préparation du Pisco Sour |
| JOUR 14 | CUSCO (vol) / LIMA : visite à pied du centre historique : San Francisco, Torre Tagle, Cathédral et la Casa Aliaga / départ |
| JOUR 15 | FRANCE : arrivée |
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LES ATOUTS DU CIRCUIT
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- Les 13 nuits en base chambre double en catégorie 3*Sup/4* (petits-déjeuners compris)
- La pension complète du dîner du J1 au déjeuner du J14, sauf le déjeuner du J13
- Tous les transferts terrestres mentionnés en transport touristique privé, sauf les trajets aller /retour Aguas Calientes/Machu Picchu/Aguas Calientes effectués en navettes touristiques partagées
- Toutes les visites mentionnées en service privé francophone
- Toutes les entrées dans les musées et sur les sites touristiques
- Le trajet de train Vallée Sacrée/Aguas Calientes/Vallée Sacrée en classe touriste
- Un/e accompagnateur/trice francophone de l'agence Lima/Lima pour plus de 15 passagers payants
- La confirmation des billets aériens domestiques et internationaux
- L'assistance permanente par nos succursales et opérateurs sur l'ensemble du parcours
